12月3日是“国际残疾人日”,这是一个呼唤理解、尊重与融合的日子。对我们启喑部的学子而言,最好的庆祝,莫过于亲手触摸未来的轮廓,用实践点亮职业的梦想。12月2日,我校职专三年级的9名听障学生,在陈梦秋主任和两位指导教师的带领下,受邀走进烟台金海岸希尔顿酒店,开展了一次沉浸式的职业体验活动。
一、走进国际酒店,职业探索启航
上午9点30分,身着整齐校服的同学们准时抵达酒店。他们自信的仪态和真诚的笑容,瞬间赢得了工作人员的好感,也为这场丰富的职业体验拉开了温暖而庄重的序幕。
在酒店工作人员的引导下,同学们首先参观了酒店大厅和客房区域。宽敞明亮的大堂、井然有序的前台、装饰考究的海景套房以及环境雅致的行政酒廊,让学生们直观感受到星级酒店的服务标准与职业氛围,对酒店行业有了初步的整体印象。
二、走进幕后空间,感受服务细节
在第二项活动中,同学们来到酒店负一楼的洗衣房参观学习。大型洗涤设备高速运转的场景、严格分区的操作流程、整齐划一的布草摆放,都让同学们充满好奇。在工作人员耐心细致的讲解与示范下,学生们亲自体验了客房浴巾的标准叠放方法。一条浴巾,从洗净、烘干、理平到折叠、归类,每一步都蕴含着对细节的严格要求,这让同学们初步理解到:看似简单的重复动作背后,是专业精神与责任意识的体现。

三、化身“准服务员”,体验西餐礼仪魅力
第三项活动移步至酒店西餐厅。在酒店专业人员的全程引导下,同学们化身“准服务员”,在典雅的西餐厅里,开启了对“精致服务”的探索:专注学习餐具如何标准摆放,动手实践口布的多种创意叠法,细心观摩红酒的侍酒技巧。面对新奇的知识,同学们通过手语积极提问,主动上手尝试,亲身体验服务流程,感受西餐服务的细节魅力。这一环节,不仅帮助学生们掌握了基础的服务技能,也让他们对酒店餐饮岗位有了更具体、更立体的职业认知。

四、了解企业文化,拓宽职业视野
随后,酒店管理人员分享了希尔顿的品牌发展历程与企业文化,以及员工福利保障、住宿条件及工作餐等实用信息。这堂生动的“企业文化课”,让同学们对酒店行业的职业生态与发展路径有了更全面、更立体的认知。

五、温暖分享,与“前辈”面对面
活动中最动人的环节,当属与在酒店就业的听障毕业生的互动交流。三位“前辈”分享了自己的职业成长故事,回答了学生关心的实际工作问题,他们真诚的解答感染了在场的每一位同学。
最后,大家踊跃参与手工蛋糕DIY活动,用奶油勾勒纹路,用水果点缀色彩,亲手制作出专属的创意蛋糕,在欢声笑语中,同学们用合影定格下这一温暖瞬间。

感动与收获的背后,是我校与金海岸希尔顿酒店深厚的合作基石。作为首家与我校开展实习活动的企业。金海岸希尔顿酒店领导与相关工作人员用最大的专业、包容与善意,为听障学子铺就了一条从校园到职场的无障碍通道。
一次体验,打开一扇窗;一次交流,点燃一束光。我校将继续与更多优质企业一道,为每一位学生搭建更广阔、更包容、更有温度的成长舞台。

撰稿:黄春明
摄影:李玉梅
美编:鞠培娟
审核:启喑部